Tratado de Alimentação nutrição e Dietoterapia
Sandra M Chemin S da Silva e Joana Darc Pereira Mura LIVRO Semi-novo
Editora: Roca
- Ano: 2007
Categoria: Medicina e Saúde
Idioma: Português
Peso: 3,35g Cód. Barras: 9788572416788
Categoria: Medicina e Saúde
Idioma: Português
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Descrição:
Capa Dura, livro semi novo, O "Tratado de Alimentação, Nutrição & Dietoterapia", escrito por 126 autores de todo o Brasil, aborda os avanços científicos e tecnológicos da área, preservando a cultura dietética nacional. Assim como seus similares estrangeiros, a obra abrange o que há de mais recente sobre Nutrição, enfocando aspectos brasileiros. Aborda assuntos como bioquímica, metabolismo, vitaminas, minerais, medicamentos, necessidades e recomendações nutricionais, atividade física e esporte, além de nutrição alternativa e complementar, propiciando ao leitor um verdadeiro conhecimento dietético. Ao final, foram agrupados diversos estudos de casos relacionados aos mais importantes tópicos do livro, possibilitando ao profissional a perspectiva prática de sua atuação, com abordagens de probl
Capa Dura, livro semi novo, O "Tratado de Alimentação, Nutrição & Dietoterapia", escrito por 126 autores de todo o Brasil, aborda os avanços científicos e tecnológicos da área, preservando a cultura dietética nacional. Assim como seus similares estrangeiros, a obra abrange o que há de mais recente sobre Nutrição, enfocando aspectos brasileiros. Aborda assuntos como bioquímica, metabolismo, vitaminas, minerais, medicamentos, necessidades e recomendações nutricionais, atividade física e esporte, além de nutrição alternativa e complementar, propiciando ao leitor um verdadeiro conhecimento dietético. Ao final, foram agrupados diversos estudos de casos relacionados aos mais importantes tópicos do livro, possibilitando ao profissional a perspectiva prática de sua atuação, com abordagens de probl
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