O Livro Essencial das Massas
Editora Konemann LIVRO Usado
Editora: Konemann
- Ano: 2007
Categoria: Culinária e Gastronomia
Idioma: Português
Peso: 1,555g Cód. Barras: 9783833143250
Categoria: Culinária e Gastronomia
Idioma: Português
Peso: 1,555g Cód. Barras: 9783833143250
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Descrição:
A massa dá mais prazer a mais pessoas do que praticamente qualquer tipo de comida que consiga imaginar. Os italianos nunca teriam sobrevivido sem ela, e uma onda de sua adorada massa seguiu-os à medida que migravam pela Europa e por novos mundos, em ambos os hemisférios. Este livro celebra a deliciosa simplicidade de muitos clássicos populares, transmitidos ao longo das gerações, ao mesmo tempo que introduz receitas inovadoras com um toque contemporâneo. Todas lhe oferecem uma viagem pela Itália sem sair da sua cozinha.Livro em ótimo estado, capa dura, com etiqueta na folha de rosto, editora Konemann, traduçao Constança Santana, 304 paginas.
A massa dá mais prazer a mais pessoas do que praticamente qualquer tipo de comida que consiga imaginar. Os italianos nunca teriam sobrevivido sem ela, e uma onda de sua adorada massa seguiu-os à medida que migravam pela Europa e por novos mundos, em ambos os hemisférios. Este livro celebra a deliciosa simplicidade de muitos clássicos populares, transmitidos ao longo das gerações, ao mesmo tempo que introduz receitas inovadoras com um toque contemporâneo. Todas lhe oferecem uma viagem pela Itália sem sair da sua cozinha.Livro em ótimo estado, capa dura, com etiqueta na folha de rosto, editora Konemann, traduçao Constança Santana, 304 paginas.
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